OEM/ODM Soft Duck & Fish Chip

უპირველეს ყოვლისა, გაყინული იხვის მკერდი და თევზი ბუნებრივად დნება და დათბობა უნდა განხორციელდეს ბუნებრივად შესაბამის ტემპერატურაზე დანიშნულ ადგილას და არა ადამიანის მოქმედებით.

მას შემდეგ, რაც ხორცი მთლიანად გალღობა, მოათავსეთ ბლენდერში, რომ გატეხოს, შემდეგ კი შედგით დასაჭრელ მანქანაში, რომ თანაბრად გაწუროთ. მას შემდეგ, რაც ხორცი დაიდება საჭრელ დაფაზე, მუშა ამუშავებს ხორცს შესაბამისი ზომის ჭურჭელში, შემდეგ კი კერძს ათავსებს ცივ საცავში სწრაფი გაყინვისთვის. მოკლე დროში სწრაფი გაყინვის შემდეგ ხორცს ჭრიან, დადებენ ეკრანზე და შემდეგ ეკრანი ღუმელის ნახვრეტში გამოაცხვიან, რომ გამოაცხვონ.

გამოცხობის დასრულების შემდეგ შეარჩიეთ მინარევები და არაკვალიფიციური ტენიანობა ხელახლა დასამუშავებლად. კვალიფიციურ პროდუქტებს ამოწმებენ ლითონის აღმოჩენისთვის ქსელში მოთავსების შემდეგ, შემდეგ კი დაფასოებული მუშების მიერ საჭრელ დაფაზე.

აღსანიშნავია, რომ შეფუთვის პროცესში ჩამოვარდნილი პროდუქცია დამუშავდება სპეციალურ ზონაში, რაც ძალიან მნიშვნელოვანი ნაბიჯია ჩვენი ხარისხის მოთხოვნების კუთხით და მუშები ირეცხება და დეზინფექცია ხდება მითითებულ ვადაში, საკვების ხარისხის უზრუნველსაყოფად. დამუშავებისა და შეფუთვის მთელ პროცესში ჩვენ მკაცრად ვიცავთ HACCP-ის მოთხოვნებს, რაც ასევე არის ძალიან მნიშვნელოვანი მიზეზი იმისა, რის გამოც ჩვენი ძაღლის საკვები და კატის საკვები შენარჩუნებულია ბაზარზე და ასევე მიზეზი იმისა, რომ ჩვენს კომპანიას აქვს სტაბილურად ვითარდებოდა.