OEM/ODM რბილ იხვში გახვეული ვირთევზას თევზი

პირველ რიგში, იხვის მკერდი ბუნებრივად ილღობა შესაბამის ტემპერატურაზე, რაც ხელს უშლის იხვის ხორცის თავდაპირველი კვებითი ღირებულების დაკარგვას. ის ასევე უზრუნველყოფს ბუნებრივი გემოს შენარჩუნებას ძაღლის მიერ ჭამის დროს. შემდეგ გალღობილი იხვის მკერდი ხელოვნურად დაიჭრება, დაჭრილი უნდა იყოს თხელ ფენად, ადვილად შესაფუთი ხორცის დამუშავების პროცესში და მზა პროდუქციის მიღება უფრო ლამაზი ხდება.

მომზადებული ვირთევზას ფილე იჭრება 1 სმ სიგანის პატარა ნაჭრებად, ერთდროულად აწყობენ 6 ნაჭერს ერთმანეთზე და შემდეგ ახვევენ იხვის ხორცში. ხორცის შეფუთვის შემდეგ ორივე თავი 1-1.5 სმ-ით იხსნება იმ ადგილიდან, სადაც ხორცი არ არის გახვეული, ან მომხმარებლის მოთხოვნილებების შესაბამისად, მაგალითად, კორეელი მომხმარებლები მოითხოვენ, რომ ორივე მხარე 2 სმ-ით იყოს გამოფენილი.

მზა პროდუქტი პირდაპირ ღუმელის ხვრელში გადააქვთ გამოსაცხობად და გამომცხვარი პროდუქტი იგივეა, რაც სხვა პროდუქტები, პროდუქტის ტენიანობის შერჩევისას, მინარევების შერჩევისას, მეტალოდეტექტორების აღმოჩენისას და ა.შ., შეფუთვის პროცესში ყურადღება უნდა მიექცეს, რომ ვირთევზას ფილე არ იყოს გატეხილი. მზა პროდუქტს ფრთხილად უნდა მოეპყროთ, რათა უზრუნველყოფილი იყოს პროდუქტის ლამაზი იერსახე.

როგორც ძაღლის საკვების ძველი მცოდნე, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ძაღლებსაც იგივე მოთხოვნები აქვთ საკვების გარეგნობის მიმართ, რაც ადამიანებს.

ასე რომ, თითოეული პროდუქტის წარმოებაში, იქნება ეს ხარისხი თუ გარეგნობა, ჩვენ დიდ მნიშვნელობას მიანიჭებთ.